東三河味めぐり　うまいだらぼっち　5種

商品説明

海のもの。山のもの。
是蔵のえびせんは、えびの旨味をもとに、日本各地の美味を盛り込んで作り上げています。
【みかわみばこ】は、そのさまざまな美味しさが楽しめる詰め合わせです。
風味豊かな味わいをお楽しみください。

●みかわみばこ　三河湾

「黒箱　赤袋　：　あかしゃ海老」
あかしゃ海老とは三河湾で水揚げされるクルマエビ科のアカエビのこと。特有の深いうま味をそのまま活かしました。

「黒箱　黄袋　：　しらす」
獲れたてのしらすを新鮮なまま釜茹でし、練りこみました。素朴な風味が後を引く美味しさです。

「黒箱　緑袋　：　あおさ」
青のりより熱をかけても香りが飛ばないあおさ。三河湾で採取されたあおさの豊かな風味は後を引きます。

●みかわみばこ　里

「赤箱　赤袋　：　ねぎ味噌」
愛知県岡崎市の八丁味噌を練り込んだねぎ味噌。ほのかな味噌の香りとねぎの味わいがどこか懐かしさを感じさせるおせんべいです。

「赤箱　黄袋　：　ごまえび」
愛知県蒲郡市の老舗油屋『竹本油脂』とのうまいもんコラボ。マルホンゴールドを生地に練りこみ、いりゴマとすりゴマをバランスよく配合しました。

「赤箱　緑袋　：　きゃべつ塩」
愛知県豊橋産のみずみずしいきゃべつの味わいを活かしたおせんべい。ほんのり塩味がきゃべつの甘味を一層引き立てます。